I dosaggi di questi piatti sono indicativi e possono essere personalizzati secondo i fabbisogni (i miei pazienti seguano le dosi prescritte nel proprio schema). primi piatti unici

Il ricettario completo lo troverete qui alcune ricette sono estratte dal mio libro BAMBINI A TAVOLA QUASI UN GIOCO (qui per vederlo).
Se mi manderete le vostre fotografie dei vostri piatti, sarò felice di pubblicarle!

Cliccate per arrivare alla ricetta:

• PINZIMONIO DI VERDURA FANTASIA

• VELLUTATA DI ZUCCA E CAROTA AL PROFUMO DI MANDARINO E ZENZERO

• INSALATA DI FINOCCHI, ARANCE E MELOGRANO

• ZUCCHINE CRUDE MARINATE

• ZUCCHINE ALLA MENTA

• VELLUTATA DI ZUCCHINE AL PROFUMO D’ESTATE

• SPAGHETTI DI ZUCCHINE

• INSALATA DI FINOCCHI, ARANCE E OLIVE

• SPINACI LEGGERI E SAPORITI

• INSALATA PRIMAVERA: CON FORMAGGIO O TOFU E I 5 COLORI DELLA SALUTE

• DADO VEGETALE HOMEMADE

• PURE’ DI FAVE E CICORIA

• STUFATO DI CAVOLO NERO E CANNELLINI

• PIZZETTE DI MELANZANE

• “DETOX SALAD” – INSALATA DI TONNO AL PROFUMO DI ZENZERO

• INSALATA VEGETARIANA CROCCANTE CON CECI E LENTICCHIE

• INSALATA DI TACCHINO, MELE E NOCI 

• CARCIOFI ALLA ROMANA SMART