Mindful eating, ovvero nutrirsi con consapevolezza
Nello scorso articolo ho parlato di mindfulness e di come essere più consapevoli delle emozioni che viviamo, godere dei momenti che trascorriamo con noi stessi o con i nostri cari favorisca il controllo dello stress. La pratica della mindfulness può essere applicata a molti ambiti della vita, uno fra tutti il momento dei pasti. Quante volte ci è capitato di mangiare in modo compulsivo, senza renderci conto di cosa stavamo facendo? Per esempio mentre facevamo altro (alzi la mano chi non ha mai smangiucchiato guardando un film sul divano!), o in situazioni non rilassanti. La mindfulness applicata al momento dei pasti si chiama MINDFUL EATING, ovvero nutrirsi con consapevolezza, e può venire in nostro soccorso.
Leggi di più
Trovare serenità e consapevolezza con la Mindfulness
Oggi vorrei parlarvi di come trovare maggiore serenità e consapevolezza con la MINDFULNESS, un argomento che mi sta molto a cuore e al quale nel tempo mi sono molto appassionata. La parola usata per definire questa pratica viene dall’Inglese e può essere tradotta in italiano con “consapevolezza, attenzione”.
Leggi di più
By Dr. Annamaria Acquaviva
19 Lug, 2020
Ricette
dietista bologna, dietista faenza, dietista nutrizionista, dottoressa annamaria acquaviva, emilia romagna, fodmap, forlì, ibs, low fodmap, nutrizionista bologna, nutrizionista faenza, pizza fatta in casa, pizza homemade, pizza low fodmap, ricette fodmap, sindrome colon irritabile, sindrome intestino irritabile
La pizza è uno degli alimenti principe della nostra tradizione culinaria. Si può rinunciare alla pizza, se per esempio si soffre di IBS e bisogna seguire una dieta low-FODMAP? No, è impossibile! Fortunatamente ho trovato e sperimentato per voi questa ricetta di pizza Margherita low-FODMAP, indicata anche per chi deve fare attenzione a quegli ingredienti che possono peggiorare la sindrome dell’intestino irritabile. Buona come quella della pizzeria, genuina, sana e soprattutto fatta in casa, che è sempre sinonimo di miglior scelta degli ingredienti e maggiore cura nella preparazione.
Leggi di più
By Dr. Annamaria Acquaviva
08 Gen, 2020
Ricette
Annamaria Acquaviva, buon minestrone, dieta, dietista, dietista nutrizionista, dietista nutrizionista ASAND, dottoressa annamaria acquaviva, minestra, minestrone, nutrizionista, piatti unici, primi piatti, ricetta minestrone, ricette, ricette dieta, ricette per dieta, ricette sane, ricette semplici, ricette veloci, ricette verdure
Il minestrone è senza dubbio il re della tavola invernale. Caldo, ricco, gustoso e profumato. L’ideale per concludere una giornata frenetica, fredda e trascorsa tra mille corse. Una coccola di salute e bontà. Spesso, però, è faticoso farlo accettare ai bambini per esempio o a chi non è particolarmente amante delle verdure o dei piatti a base di brodo. Per questo oggi vi propongo la mia ricetta speciale per renderlo gustosissimo e personalizzarlo in modo che piaccia davvero a tutti!
Leggi di più
By Dr. Annamaria Acquaviva
25 Nov, 2019
Ricette
Annamaria Acquaviva, dessert, dessert light, dessert mele, dietista, dietista nutrizionista ASAND, dolci, dolci con la frutta, dolci con la mela, dolci dietetici, dolci light, dolci sani, dottoressa acquaviva, dottoressa annamaria acquaviva, frutta, mele, mele cotte, merenda, merenda bambini, nutrizionista
MELE PROFUMATE, DESSERT SANO E DELIZIOSO
Come ripeto sempre ai miei pazienti: mangiare in modo equilibrato diventa un’abitudine solo se i piatti del menù sono deliziosi, oltre che sani e meglio se facili da preparare. Ecco quindi un’idea per un dessert dalla dolcezza equilibrata, grazie solo agli zuccheri naturali della frutta. Se cercate una sana merenda, anche dopo lo sport (qui il video di attività fisica da fare in casa) oppure un gustoso dessert a fine pasto, ecco la soluzione: le mie mele profumate! Una ricetta equilibrata, gluten-free e senza latte e derivati.
Leggi di più
