Sono finalista ai Destination Deluxe Awards 2026!
Un traguardo speciale per il Metodo Acquaviva e per tutti noi: sono candidata come “Wellness Practitioner of the Year”, uno dei riconoscimenti internazionali più prestigiosi nel mondo del benessere. Il tuo sostegno sarebbe prezioso, come votare in 1 minuto:
1. registrati con la tua e-mail;
2. pagina successiva: seleziona una candidatura qualsiasi per procedere;
3. pagina successiva: Cerca e seleziona “Dr. Annamaria Acquaviva”;
2. pagina successiva: seleziona una candidatura qualsiasi per procedere;
4. clicca su Finish per confermare.

Congresso Nazionale SINut – 19 giugno 2026
Il 19 giugno sono intervenuta a Bologna al Congresso Nazionale SINut (Società Italiana di Nutraceutica), uno dei principali appuntamenti dedicati alla prevenzione e alla salute in Italia. In veste di dietista e nutrizionista per il California Prune Board in Italia, ho avuto il piacere di presentare le più recenti evidenze scientifiche sul ruolo delle prugne della California nella nostra dieta. Questo straordinario alimento funzionale si è rivelato un prezioso alleato per supportare attivamente la salute ossea e favorire un invecchiamento in salute.

In Buonissima Salute
presso Melandri Gaudenzio – 15 maggio 2026
Sabato 16 maggio ore 15.30 presso Melandri Gaudenzio. Un evento educativo dedicato ai bambini e alle famiglie patrocinato dal Comune di Bagnacavallo. Attraverso il gioco ed esperienze coinvolgenti e divertenti, la scoperta del cibo sano diventa un’esperienza educativa e preziosa di relazione familiare. Evento gratuito con prenotazione obbligatoria, fino a esaurimento posti.

Peonia in Bloom
a Bologna – 15 maggio 2026
Venerdì 15 alle 17:30 all’interno della manifestazione Peonia in Bloom 2026 a Bologna nella suggestiva cornice degli Orti di via della Braina 11. Guiderò un’esperienza immersiva che unisce scienza e longevità attraverso i Cinque Pilastri della Salute. Sarà un percorso interattivo, arricchito da musica e rituali dedicati al sonno e alla bellezza, pensato per ispirare benessere e condivisione. Iscrizione obbligatoria.

Inner Reset
a Palazzo di Varignana – dal 27 febbraio al 1 marzo 2026
Un’esperienza esclusiva di trasformazione a Palazzo di Varignana. Nel contesto suggestivo di Villa Santa Maria Maddalena 1366 presso Palazzo di Varignana nasce Inner Reset: un community retreat dedicato a chi desidera ritrovare equilibrio, presenza e connessione autentica.

Pink Health Revolution
a Palazzo di Varignana – 11 e 12 Novembre 2023
Strategie per valorizzare la Golden Age. La seconda edizione dell’ evento Health Revolution di Palazzo di Varignana è dedicata alle donne. Vivere la fase della menopausa e della premenopausa come il momento d’oro della vita è oggi una vera rivoluzione.

Peonia in Bloom – Workshop del 10 Giugno 2023
WORKSHOP esperienziale Nature Therapy tra le peonie che prevede un percorso unico per sperimentare i benefici delle piante attraverso i 5 sensi.
Libro in omaggio.









BUON RICORDO E BENESSERE A TAVOLA – 25 marzo 2019
Il 25 marzo in Franciacorta, nella splendida cornice di Villa Baiana nelle Tenute La Montina di Monticelli Brusati (Bs), si è svolta l’assemblea annuale dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo. Sono stata invitata per affrontare un tema che sta assolutamente a cuore al Buon Ricordo, ovvero la salute a tavola, grazie all’impegno concreto realizzato da tempo in primis in ciascun ristorante e poi con campagne e iniziative, quali il Menu della Salute.


MEETING DI RIMINI: IOR MANGIO SANO CON PIU’ GUSTO – HEALTHY COOKING SHOW – 21 agosto 2018
L’Healthy showcooking I SEGRETI DEL MANGIAR SANO FIN DA PICCOLI è un evento di promozione della sana alimentazione e della salute nei bambini, che ho realizzato grazie alla collaborazione dell’Istituto Oncologico Romagnolo (IOR)

VALORIZZARE LA PROPRIA IMMAGINE, DALLA SILHOUETTE ALL’ARMOCROMIA – 2 maggio 2018
Il peso non è l’unico parametro da valutare, quando si parla di bellezza femminile. Proprio di questo si parlerà durante l’evento di giovedì 2 maggio “Strategie di bellezza e corso di trucco“, che terrò in collaborazione con il famoso Make-Up Artist Max Moretto, presso Palazzo Ginnasi-Ghetti, in Corso Matteotti 27 a Faenza.

L’OSCAR DELLA SALUTE: UN’EMOZIONE INASPETTATA – 23 marzo 2018
Venerdì 23 marzo, al Palazzo della Gran Guardia di Verona, mi è stato assegnato l’”Oscar della salute”, riconoscimento attribuito a chi promuove uno stile di vita sano e corretto in diversi ambiti, dalla medicina alla ricerca, dallo sport all’alimentazione, dall’editoria all’arte.



PIACENZA: RELAZIONE SUL PROGETTO BATMAN – 10 e 11 novembre 2017
Venerdì 10 Novembre 2017, alle 18.30 sarò a Piacenza presso l’aula didattica di Eataly, per la presentazione del mio libro “Bambini a tavola. Quasi un gioco!”. La sera, sempre nel ristorante di Eataly è prevista una cena per i colleghi dietisti di Piacenza e dintorni. Il giorno successivo, presso l’Università Cattolica di Piacenza, al corso “Nuove problematiche in ristorazione collettiva” illustrerò il “Progetto Batman Bambini a Tavola” ad un corso ECM.

POLICLINICO FEDERICO II: ATELIER DELLA SALUTE – 22 e 23 settembre 2017
E’ stato un onore per me partecipare come relatrice sabato alla cerimonia conclusiva dell’evento: “Atelier della salute: esperienze, percorsi, soluzioni per vivere… meglio!”, organizzata dalla Scuola di Medicina e Chirurgia e dall’Azienda Ospedaliera Universitaria Federico II, che si è svolto venerdì 22 e sabato 23 settembre nel cuore del Policlinico Federiciano.

Nutritevi dei colori della vita – 14 settembre 2017
Con grande piacere che ho potuto presentare a Firenze i risultati dell’iniziativa NUTRITEVI DEI COLORI DELLA VITA, promossa da UNAPROA, l’Unione Nazionale tra le Organizzazioni dei Produttori Ortofrutticoli, Agrumari e di Frutta in Guscio giovedì 14 settembre a Firenze, presso la storica sede dell’Accademia dei Georgofili.


BAMBINI A TAVOLA NELLA SETTIMANA MONDIALE PER L’ALLATTAMENTO MATERNO – 1 ottobre 2016
Il vostro bambino non mangia le verdure e fa capricci a tavola? Volete organizzare un menù settimanale sano, per tutta la famiglia? Sabato 1 Ottobre 2016 sarò relatrice in un evento gratuito dedicato alle famiglie, nell’ambito della SAM, Settimana Mondiale per l’Allattamento Materno.

EXPO 2015 – BAMBINI A TAVOLA. QUASI UN GIOCO! – 28 Ottobre 2015
Mercoledì 28 ottobre 2015 alle ore 16:30 ad EXPO Milano 2015 si svolgerà l’evento: BAMBINI A TAVOLA. QUASI UN GIOCO! condotto dalla dott.ssa Annamaria Acquaviva, Dietista, con il patrocinio di ANDID, Associazione Nazionale Dietisti Italiani e il supporto di AVRVM.

PARMA INTERNATIONAL MUSIC FILM FESTIVAL – 26 settembre 2015
“A PRANZO CON GLI AUTORI”, nel contesto del Parma International Music Film Festival, dove musica e alimentazione si intrecceranno in un open day di informazione con noti autori di testi dedicati alla salute, al benessere, all’alimentazione e con la partecipazione di personaggi del mondo dello spettacolo e dove presenterò il mio libro: “BAMBINI A TAVOLA. QUASI UN GIOCO!”.





IL GUSTO DEL BENESSERE – 18 gennaio 2012
Iniziativa coordinata dalla dott.ssa Annamaria Acquaviva e promossa dall’Unione Nazionale Consumatori, in collaborazione con la AUSL di Faenza – Servizio di Igiene degli Alimenti e Salute Pubblica e diverse associazioni: GiocaFaenza Tantisport, Bioginnastica Associazione e il Club di Papillon.

