CARCIOFI ALLA ROMANA SMART
Al mercato ho comprato dei bellissimi carciofi per darli a mio suocero che ne fa una buonissima ricetta. Dei carciofi si dice che si mangiano i fiori, ma fanno anche tanto bene le foglie perché in esse è contenuta una sostanza, la cinarina, che ha effetti benefici a livello epatico.
Leggi di più