Lunedì 14 dicembre 2020, in un collegamento in diretta Instagram con Palazzo di Varignana, ho avuto il piacere di realizzare questa intervista al Dr. Massimo Spattini, autore del libro “La Dieta Antivirus”. L’occasione è stata l’inaugurazione di uno spazio virtuale per il benessere e per me ed il Resort è stato un onore ospitare il Prof Spattini, di cui ho grandissima stima. Lo considero un grande esempio sia sul piano professionale, che culturale e umano. Già in passato lo avevo intervistato a proposito del libro “LA DIETA COM”, ora da dietista nutrizionista trovo il tema del suo nuovo libro quanto mai attuale.
Leggi di più
Pensate davvero che il gusto e il benessere non possano coincidere? E che per migliorare la forma fisica si debba stare sempre a dieta?
Metti una sera a cena in un ristorante gourmet e un contesto incantevole. Un aperitivo speciale, piatti strepitosi e musica “mindful”. Vi aspetto SABATO 26 SETTEMBRE alle ore 20.30 a Palazzo di Varignana per scoprire le 10 strategie per mangiare con gusto migliorando la forma fisica!
Leggi di più
Mindful eating, ovvero nutrirsi con consapevolezza
Nello scorso articolo ho parlato di mindfulness e di come essere più consapevoli delle emozioni che viviamo, godere dei momenti che trascorriamo con noi stessi o con i nostri cari favorisca il controllo dello stress. La pratica della mindfulness può essere applicata a molti ambiti della vita, uno fra tutti il momento dei pasti. Quante volte ci è capitato di mangiare in modo compulsivo, senza renderci conto di cosa stavamo facendo? Per esempio mentre facevamo altro (alzi la mano chi non ha mai smangiucchiato guardando un film sul divano!), o in situazioni non rilassanti. La mindfulness applicata al momento dei pasti si chiama MINDFUL EATING, ovvero nutrirsi con consapevolezza, e può venire in nostro soccorso.
Leggi di più
By Dr. Annamaria Acquaviva
18 Dic, 2019
Corretta alimentazione
Annamaria Acquaviva, Natale, alimentazione, bologna, buon natale, cesti di natale, cesto di natale, cesto natalizio, dietista, dietista nutrizionista ASAND, dottoressa acquaviva, faenza, feste di natale, forlì, frutta, frutta esotica, frutta secca, health, idee regalo natale, natale 2019, nutrition, nutrizione, nutrizionista, regali di natale
E in un batter d’ali è arrivato un altro Natale, con la sua splendida atmosfera. Luci, aria frizzante, luminarie e mercatini colorano le nostre città e ci infondono la voglia di condividere stati d’animo positivi con le persone a cui vogliamo bene. Quello che manca, però, sono le idee su cosa di regalare ai nostri amici e cari. Qualcosa che risulti gradito e utile ma che comunichi anche l’affetto e l’amicizia che proviamo per loro. Cosa c’è di meglio che realizzare un cesto di Natale sano e sostenibile, scegliendo personalmente tutti i prodotti con cui confezionarlo anziché acquistarne uno dozzinale e commerciale?
Leggi di più
By Dr. Annamaria Acquaviva
15 Ott, 2019
Corretta alimentazione
Annamaria Acquaviva, amore, bologna, cena romantica, coppia, dieta, dieta di coppia, dietista, dottoressa annamaria acquaviva, dottssa annamaria acquaviva, emilia romagna, faenza, food, forlì, health, love, menù, menù primo appuntamento, nutrizione, nutrizionista, ristorante, salute, scelta del cibo
Non basta un mazzo di fiori, evitare di parlare della propria ex, scegliere un profumo seducente. A quanto pare per far decollare una relazione le scelte a tavola durante il primo appuntamento giocano un ruolo fondamentale. Questo quanto emerso da uno studio scientifico pubblicato sulla rivista Appetite, dai ricercatori dell’Università di Leeds. L’esperimento sociologico ha analizzato le coppie partecipanti ad un appuntamento al buio nel Reality Show “First Date” trasmesso da Twenty Twenty TV.
Leggi di più
