Trovare serenità e consapevolezza con la Mindfulness
Oggi vorrei parlarvi di come trovare maggiore serenità e consapevolezza con la MINDFULNESS, un argomento che mi sta molto a cuore e al quale nel tempo mi sono molto appassionata. La parola usata per definire questa pratica viene dall’Inglese e può essere tradotta in italiano con “consapevolezza, attenzione”.
Leggi di più
5 STEP PER UN’INSALATA PERFETTA
Cosa c’è di più fresco, idratante e saporito di un’insalata? Perché rappresenti un piatto unico e rispetti i criteri del piatto della salute, oggi vi descrivo i 5 step per un’insalata perfetta e bilanciata, con gli ingredienti di stagione e a Km 0 di Palazzo di Varignana, per un pieno di antiossidanti e fibra, alleata del nostro sistema immunitario.
Leggi di più
DIETA E PANCIA GONFIA. La Sindrome dell’Intestino Irritabile (IBS)
Seguo da tempo pazienti che lamentano gonfiore addominale e altri sintomi di sindrome dell’Intestino Irritabile (IBS), tanto frequenti oggi anche perchè lo stress diffuso e le abitudini scorrette incidono fortemente sulla patologia. La Sindrome dell’Intestino Irritabile (IBS) si manifesta con dolore addominale, alvo irregolare (stipsi o diarrea oppure alternanza di questi sintomi), distensione addominale e gonfiore, ma spesso comprende anche sintomi extra intestinali quali mal di testa e astenia.
Leggi di più
Tempo di preparazione previsto: 5 minuti
PRALINE DI RICOTTA, COCCO E CACAO
Ormai le dirette social per l’Istituto Oncologico Romagnolo con le video ricette di Sano, giusto e con gusto! sono un appuntamento fisso. Da dietista nutrizionista che desidera promuovere la sana alimentazione oggi ho proposto una ricetta veloce e facilissima, adatta a grandi e piccoli.
Leggi di più
DIETA E SMART WORKING
Da quando è iniziato il lockdown è iniziata anche per me la modalità di lavoro con i pazienti in telemedicina. Se una parte abbiamo il vantaggio del tempo per l’assenza di spostamenti, dall’altra è più difficile darsi orari per gestire i pasti, con la tentazione del frigorifero più a portata di mano e della fame da stress.
Leggi di più
