
Da Bangkok, un premio inatteso e nuove connessioni: il mio viaggio ai Destination Deluxe Awards 2026
Sono arrivata a Bangkok per contribuire a un confronto sulla longevità. Ne sono ripartita con il riconoscimento “Wellness Practitioner of the Year 2026”, nuove prospettive professionali e un’emozione condivisa con la mia mamma.
Il 23 settembre 2026, ai Destination Deluxe Awards a Bangkok, ho ricevuto un premio che non mi aspettavo. Essere tra i finalisti era già una soddisfazione importante. Sentire il mio nome durante la premiazione è stato un momento che porterò con me.
Desidero iniziare da un grazie a chi mi ha sostenuta: con un voto, un messaggio o una parola di incoraggiamento. Ho sentito la vostra vicinanza e sono felice di condividere con voi ciò che questo viaggio ha rappresentato.
Perché ero a Bangkok: il confronto sul futuro della longevità
Ero stata invitata come speaker al Destination Deluxe Wellness Summit 2026, nel panel “Beyond Longevity: The New Human Performance Era”. È stata un’occasione preziosa per confrontarmi con professionisti autorevoli e prospettive diverse sulla salute, sulla longevità e sulla performance umana.

Ho portato l’esperienza di oltre vent’anni di lavoro nella nutrizione e nella prevenzione e la visione alla base del Metodo Acquaviva: un approccio scientifico integrato che mette in relazione nutrizione, armonia interiore, attività fisica, sonno e riposo e integrazione.
Per me parlare di longevità significa parlare di salute, autonomia e qualità della vita. Significa tradurre le conoscenze scientifiche in strategie che le persone possano applicare nella propria quotidianità.
Un riconoscimento internazionale, un lavoro condiviso
Ricevere il premio “Wellness Practitioner of the Year 2026” mi ha emozionata anche perché ho pensato alle persone con cui ho costruito questo percorso: colleghi, collaboratori e persone che negli anni mi hanno affidato la propria salute.
A Palazzo di Varignana, dove sono Direttore Scientifico, il Metodo Acquaviva trova la sua principale applicazione. Insieme al team multidisciplinare seguo ospiti italiani e internazionali e coordino programmi e retreat dedicati a salute, benessere e longevità. Il confronto di Bangkok mi ha dato nuovi stimoli per continuare questo lavoro.
Il riconoscimento “Wellness Practitioner of the Year 2026” a Bangkok.
La mia mamma accanto

Con la mia mamma a Wat Pho, il tempio del “Buddha sdraiato”
Questo viaggio aveva anche un significato familiare. Me lo aveva regalato la mia mamma: proprio in Thailandia, cinquant’anni fa, si erano conosciuti i miei genitori. Da quando papà è mancato, questo viaggio ha assunto un significato ancora più profondo. Tornare insieme nei luoghi in cui si erano conosciuti è stato anche un modo per sentirlo vicino.
Durante la premiazione lei era uscita dalla sala. Quando è rientrata e mi ha vista sul palco, non ci ha pensato due volte: la mia «mamma italiana» è corsa a raggiungermi, tra lo stupore del presentatore e dei presenti. La fotografia ha colto proprio quel momento spontaneo, che non dimenticherò.
Per scherzo l’avevo presentata come il mio «sponsor»: in fondo, quel viaggio era un suo regalo. Essere lì con la propria mamma era una presenza insolita e lei era diventata una piccola celebrità tra i partecipanti.
Con la mia mamma durante il viaggio in Thailandia, dove i miei genitori si erano conosciuti cinquant’anni fa.
Il video ci restituisce insieme in un momento di gioia condivisa. Accanto alla soddisfazione professionale, custodirò soprattutto questo ricordo: la sua sorpresa, la corsa sul palco e la felicità di vivere quell’emozione una accanto all’altra.
Con la mia mamma sul palco della premiazione: un’emozione inattesa condivisa ai Destination Deluxe Awards 2026.
Le persone e le connessioni nate a Bangkok
Porto con me la qualità degli incontri, delle conversazioni e delle nuove prospettive. Confrontarsi con una comunità internazionale permette di guardare al proprio lavoro con occhi nuovi e di riconoscere interessi comuni da approfondire.
Un grazie speciale a Vivienne Tang per la visione con cui ha creato e fatto crescere Destination Deluxe, a Cristina Dörig e a tutto il team per l’accoglienza e la c

With Melina Yon, eccellente e vulcanica moderatrice di tutte le sessione
ura. Grazie anche agli speaker e ai professionisti con cui ho condiviso questi giorni.
Dalla salute dei bambini alle nuove prospettive con Mahidol University
Accanto all’attività sulla longevità continua il mio impegno non profit con Health4Children. La recente pubblicazione su Nutrients dello studio dedicato a “Sano, giusto e con gusto!” rappresenta una tappa importante di un percorso costruito con oltre cento colleghi dietisti nutrizionisti, ricercatori, scuole e famiglie.
Ringrazio Francesca Poggiante, responsabile scientifica e coordinatrice dello studio, Mary Lista, Loreto Nemi, la professoressa Iolanda Chinellato e tutti i coautori e i colleghi, insieme all’IOR e ad ASAND. Nel racconto dedicato al progetto e alla pubblicazione ho raccolto i loro contributi e il collegamento allo studio scientifico su Nutrients.
Il legame con la Thailandia ha aperto anche un confronto con Mahidol University, proseguito in un incontro online dopo il viaggio. Stiamo esplorando possibili sviluppi nell’educazione alimentare di bambini e famiglie, con una prospettiva intergenerazionale e interculturale che consideri anche il ruolo dei nonni. Un progetto comune è ancora da definire, ma il dialogo avviato offre spunti che desidero approfondire.
Sono tornata con gli occhi pieni di gioia e nuove idee. La gratitudine va a chi ha condiviso questo viaggio e a chi, ogni giorno, contribuisce al lavoro che lo ha reso possibile.

Annamaria Acquaviva
Dietista nutrizionista, ideatrice del Metodo Acquaviva e Direttore Scientifico di Palazzo di Varignana
Domande frequenti
Scopri come posso aiutarti
Health Revolution: i 5 pilastri della salute
Il libro dove ho raccolto strumenti e strategie per applicare il mio metodo scientifico basato sui 5 pilastri della salute.
Come raggiungere l’equilibrio tra corpo e mente, aiutandoci ad affrontare le sfide della vita.







