torta Archivi -  Annamaria Acquaviva

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Torta anguria: un’esplosione di colori per una bella festa estiva!

Torta anguria: un’esplosione di colori per una bella festa estiva!

La torta anguria è una ricetta alla quale sono particolarmente legata per due motivi. L’ho preparata per la prima volta insieme alla mia nipotina. Si è divertita tantissimo a creare con me questa torta così colorata e originale: in fondo ci trovate nella video ricetta! Inoltre, da Dietista Nutrizionista, sono sempre molto contenta quando posso portare a tavola piatti sani. Ma che, allo stesso tempo, appagano occhio e palato di grandi e piccini, mettendo tutti d’accordo.

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TORTA ALL’ARANCIA SENZA GLUTINE

TORTA ALL’ARANCIA SENZA GLUTINE

TORTA ALL’ARANCIA SENZA GLUTINE

Questa ricetta è di Carlotta, una mia paziente molto in gamba, che segue una dieta senza glutine. Questo non significa che i suoi piatti siano tristi o spenti o che debba ricorrere solo ad alimenti confezionati, anzi! Ecco l’esempio di una sua deliziosa colazione…

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TORTA DI ZUCCA E CIOCCOLATO: la ricetta del buonumore!

TORTA DI ZUCCA E CIOCCOLATO: la ricetta del buonumore!

Volete cominciare con grinta e buonumore la giornata? Ecco la mia torta light di zucca e cioccolato, una ricetta golosa, ricca di benefici nutrizionali per affrontare lo stress dell’autunno. La inserisco anche in molte diete dei miei pazienti: è ottima per la colazione, ma per la festa di Halloween la decoro con una ragnatela di cioccolata e ragni di noci per divertire il mio Francesco…

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