salute Archivi -  Annamaria Acquaviva

All Posts tagged salute

CORTEGGIAMENTO: la chance di un secondo appuntamento dipende dal menù della prima cena

CORTEGGIAMENTO: la chance di un secondo appuntamento dipende dal menù della prima cena

Non basta un mazzo di fiori, evitare di parlare della propria ex, scegliere un profumo seducente. A quanto pare per far decollare una relazione le scelte a tavola durante il primo appuntamento giocano un ruolo fondamentale. Questo quanto emerso da uno studio scientifico pubblicato sulla rivista Appetite, dai ricercatori dell’Università di Leeds. L’esperimento sociologico ha analizzato le coppie partecipanti ad un appuntamento al buio nel Reality Show “First Date” trasmesso da Twenty Twenty TV.

Leggi di più

Diario alimentare: un importante alleato della salute e della dieta

Diario alimentare: un importante alleato della salute e della dieta

Durante i percorsi personalizzati nei quali accompagno i miei pazienti nel raggiungimento dei loro obiettivi, consiglio sempre caldamente l’uso del diario alimentare. E’ uno strumento di consapevolezza, anche personale, che aiuta non solo a seguire la dieta con successo ma anche a comprendere i propri stati d’animo rispetto al cibo e a scoprire quali alimenti sono più benefici di altri per il proprio organismo.

Leggi di più

LA SALUTE A TAVOLA: la dott.ssa Annamaria Acquaviva al teatro Mariani di Sant’Agata Feltria

LA SALUTE A TAVOLA: la dott.ssa Annamaria Acquaviva al teatro Mariani di Sant’Agata Feltria

RiminiToday 12/6/19: “Il 28 giugno 2019, alle ore 21, la dott.ssa Annamaria Acquaviva, dietista nutrizionista, sarà protagonista dell’evento “La Salute a Tavola“, promosso dall’Istituto Oncologico Romagnolo, presso il Teatro Mariani di Sant’Agata Feltria (Piazza Garibaldi 1, Sant’Agata Feltria, provincia di Rimini).”

L’evento fa parte del ciclo di iniziative in tema di sana alimentazione realizzate dall’Istituto Oncologico Romagnolo. Infatti, una corretta alimentazione può prevenire il cancro: sono oramai diversi gli studi scientifici che lo dimostrano. Secondo analisi recenti, i tumori causati dalle cattive abitudini a tavola superano addirittura il 30% dei casi totali.

Leggi di più

CORSO DI ALIMENTAZIONE: IL BENESSERE A TAVOLA una volta per tutte!

CORSO DI ALIMENTAZIONE: IL BENESSERE A TAVOLA una volta per tutte!

Corso di alimentazione: IL BENESSERE A TAVOLA una volta per tutte!

“Ho già seguito tante diete!”, “Sono a dieta da una vita!”, “Dopo che perdo peso, riacquisto tutto con gli interessi!”…
Quante volte in ambulatorio capita di sentire queste affermazioni dai pazienti.
Quello che spiego sempre è che la dieta non è il foglio di carta che lo specialista rilascia. È il percorso che porta al raggiungimento della piena consapevolezza alimentare e a realizzare uno stile di vita sano. Proprio per questo nasce questo corso di alimentazione: “IL BENESSERE A TAVOLA, una volta per tutte”, per imparare come gestire il peso corporeo e la salute propria e della propria famiglia a partire dalla tavola. Per divenire realmente “nutrizionisti di se stessi”. Non schiavi del cibo, nè della bilancia, ma consapevoli una volta per tutte.

Il corso di alimentazione è articolato in sette lezioni. Partendo da solide basi scientifiche, affronterà le tematiche legate alla nutrizione con un taglio pratico e interattivo, talvolta con esercitazioni. Per imparare a strutturare menù salutari e scegliere consapevolmente gli alimenti di qualità, adatti ai propri fabbisogni. Insieme alla dottoressa Valentina Montuschi, psicologa e psicoterapeuta, sarà possibile apprendere come  riconoscere le proprie emozioni rispetto al cibo e a gestire la fame emotiva.

Leggi di più

FRUTTA ESOTICA: CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI E PROPRIETA’ BENEFICHE

FRUTTA ESOTICA: CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI E PROPRIETA’ BENEFICHE

Frutta esotica: caratteristiche nutrizionali e proprietà benefiche

Come dietista nutrizionista mi piace conoscere il mondo anche attraverso il cibo e riportare con me quei ricordi e quelle sensazioni non appena torno a casa. E’ così anche per la frutta esotica, di cui apprezzo sia il gusto, sia le caratteristiche nutrizionali.

Come Proust riassaporando le madeleines ricorda la sua infanzia passata, così quando ho ricevuto da Battaglio (l’azienda che importa la frutta esotica in Italia) la mia frutta preferita per la torta del mio compleanno, ho rivissuto dolci momenti.

Sono frutti deliziosi e ricchi di proprietà nutrizionali, che ora vi spiegherò.

Leggi di più