pausa caffè Archivi -  Annamaria Acquaviva

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Bounty alla Banana Homemade: una dolcissima pausa

Bounty alla Banana Homemade: una dolcissima pausa

“Dottoressa ma se inizio la dieta non potrò più mangiare neanche un dolce?” “Dottoressa ma nella dieta non è previsto neanche un cioccolatino?” “Dottoressa ma come si fa a togliere del tutto il cioccolato ai bambini?” Quante volte i miei pazienti mi fanno queste domande, quando consegno loro il protocollo alimentare che dovranno seguire nei mesi successivi! La buona notizia è che non è detto che durante una dieta non ci si possa mai concedere una pausa dolce. L’importante è fare le scelte giuste e, se possibile, prediligere l’homemade, che ci consente di sapere esattamente quali ingredienti e in quali quantità ci sono dentro i nostri dolcetti. Ecco perché oggi vi svelerò la ricetta dei Bounty alla banana e cocco rapé, veloci e semplici da realizzare in casa.

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Caffè d’orzo, una bevanda benefica e una ricetta golosa

Caffè d’orzo, una bevanda benefica e una ricetta golosa

Questa mattina mi sono fermata nel bar della piazza di Faenza (dove mi hanno scattato questa fotografia) per bere un caffè d’orzo.  Una bevanda salutare, ottima come alternativa al caffè espresso tradizionale e priva di effetti eccitanti. In qualità di Dietista Nutrizionista lo inserisco spesso nelle diete dei miei pazienti, laddove non ci siano controindicazioni.

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