paella Archivi -  Annamaria Acquaviva

All Posts tagged paella

PAELLA DI PESCE: UN PIATTO UNICO, COMPLETO E GUSTOSO

PAELLA DI PESCE: UN PIATTO UNICO, COMPLETO E GUSTOSO

TE LA CONSIGLIO PERCHÉ:
La paella di pesce è un piatto unico, facile e completo dal punto di vista nutrizionale. Apporta le proteine nobili del pesce, le fibre delle verdure e carboidrati senza glutine del riso. Il piatto è ricco di vitamine, in particolare carotenoidi, sali minerali e composti antiossidanti derivanti anche dalle spezie, zafferano, paprika dolce, peperoncino e curcuma.
Questo piatto prende il nome dalla pentola con cui lo si cucina, la paellera, in alternativa potete usare una casseruola bassa e larga.

Leggi di più