nutrizione Archivi - Pagina 2 di 2 -  Annamaria Acquaviva

All Posts tagged nutrizione

FRUTTA ESOTICA: CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI E PROPRIETA’ BENEFICHE

FRUTTA ESOTICA: CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI E PROPRIETA’ BENEFICHE

Frutta esotica: caratteristiche nutrizionali e proprietà benefiche

Come dietista nutrizionista mi piace conoscere il mondo anche attraverso il cibo e riportare con me quei ricordi e quelle sensazioni non appena torno a casa. E’ così anche per la frutta esotica, di cui apprezzo sia il gusto, sia le caratteristiche nutrizionali.

Come Proust riassaporando le madeleines ricorda la sua infanzia passata, così quando ho ricevuto da Battaglio (l’azienda che importa la frutta esotica in Italia) la mia frutta preferita per la torta del mio compleanno, ho rivissuto dolci momenti.

Sono frutti deliziosi e ricchi di proprietà nutrizionali, che ora vi spiegherò.

Leggi di più

#IOR MANGIO SANO CON PIU’ GUSTO

#IOR MANGIO SANO CON PIU’ GUSTO

#IOR MANGIO SANO CON PIU’ GUSTO è una campagna di sensibilizzazione sul web che ho realizzato grazie all’Istituto Oncologico Romagnolo (IOR) per promuovere la sana alimentazione e la salute nei bambini. L’obesità, in cui nutrizione squilibrata e insufficiente attività fisica giocano un ruolo cruciale, infatti, è un fattore di rischio provato per molte patologie, tra cui quelle oncologiche.

Leggi di più

ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA: ECCO IL PIATTO DELLA SALUTE

ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA: ECCO IL PIATTO DELLA SALUTE

IL PIATTO SANO PER UN’ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA

Gli scienziati della Harvard School of Public Health hanno formulato una rappresentazione grafica molto pratica, che utilizzo spesso con i miei pazienti, per riassumere la corretta alimentazione di una giornata nutrizionale.

Leggi di più