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Non perdo peso, sarà a causa delle intolleranze alimentari?

By Dr. Annamaria Acquaviva 03 Ago, 2019 Corretta alimentazione Annamaria Acquaviva, allergie alimentari, allergie alimentari bambini, celiachia, dietista, dietista bambina, dietista bologna, dietista faenza, dietista nutrizionista ASAND, dottoressa annamaria acquaviva, intolleranza lattosio, intolleranze, intolleranze alimentari, intolleranze alimentari bambini, nutrizionista, nutrizionista bambini, nutrizionista bologna, nutrizionista faenza

Nel mio ambulatorio, sempre più spesso, arrivano pazienti che mi pongono tutti lo stesso quesito. “Dottoressa, non riesco a dimagrire. Mi sento sempre gonfia/o, anche se mangio sano e in quantità limitata. Sarò intollerante a qualcosa?” oppure “Dottoressa, dopo aver mangiato provo sempre uno strano malessere: sarà intolleranza“?

Le intolleranze alimentari sono un problema diffuso, non sempre di facile diagnosi. Provocano sintomi sfumati, soggettivi, diversi tra loro anche in base alla gravità dell’intolleranza stessa e all’alimento che la provoca. Come si può riconoscere, con certezza, un’intolleranza?