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Insalata colorata di farro con verdure

Insalata colorata di farro con verdure

Insalata colorata di farro con verdure

Quando pensiamo ad un piatto estivo, una delle prime immagini che ci vengono in mente è l’insalata di riso: oggi vi propongo una sua allegra variante, l’insalata colorata di farro con verdure! Si tratta di una ricetta molto semplice da preparare, perfetta per un picnic in un prato, o da portare in spiaggia per un pranzo bilanciato che sazia senza appesantire.

I colori delle verdure presenti in questa insalata colorata di farro sono molto importanti perché ognuno di essi apporta benefici al nostro organismo.

La presenza della componente proteica apportata dal formaggio di alta qualità completa il piatto per bilanciarlo e diventare un ottimo piatto della salute

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