By Dr. Annamaria Acquaviva
18 Dic, 2019
Corretta alimentazione
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E in un batter d’ali è arrivato un altro Natale, con la sua splendida atmosfera. Luci, aria frizzante, luminarie e mercatini colorano le nostre città e ci infondono la voglia di condividere stati d’animo positivi con le persone a cui vogliamo bene. Quello che manca, però, sono le idee su cosa di regalare ai nostri amici e cari. Qualcosa che risulti gradito e utile ma che comunichi anche l’affetto e l’amicizia che proviamo per loro. Cosa c’è di meglio che realizzare un cesto di Natale sano e sostenibile, scegliendo personalmente tutti i prodotti con cui confezionarlo anziché acquistarne uno dozzinale e commerciale?
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“È sempre più comune trovare frutta secca o frutta con guscio come snack o aperitivo, oppure aggiunta a prelibate pietanze cucinate in casa o al ristorante. Purtroppo però, molti soggetti presentano allergia alla frutta secca, e devono stare particolarmente attenti a non ingerire tali alimenti, neppure in minime quantità.
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Questa crema, proposta nel 1952 dalla farmacista tedesca Johanna Budwig, la considero ideale per la colazione, completa, energetica, ricca di proprietà salutari e di gusto. Per questo la propongo per tutta la famiglia.
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