frittata con verdure Archivi -  Annamaria Acquaviva

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Frittata estiva di verdura profumata alle erbe aromatiche

Frittata estiva di verdura profumata alle erbe aromatiche

Frittata estiva di verdura profumata alle erbe aromatiche

La frittata estiva di verdura profumata alle erbe aromatiche è un piatto di cui siamo ghiotti, quando la preparo in famiglia è sempre una festa.

Se tagliata a cubetti, è anche ideale come stuzzichino per un aperitivo in giardino: un’alternativa salutare senza dimenticare il palato!

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Frittata di verdure: in padella o al forno, due versioni light

Frittata di verdure: in padella o al forno, due versioni light

La frittata è un piatto che piace proprio a tutti, inclusi i bambini. Perché, allora, non provare ad abbinarla alle verdure, per incentivare anche i più piccoli a mangiarle sotto un’altra forma? La frittata di verdure è un piatto che inserisco spesso nei programmi alimentari dei miei pazienti. Soprattutto in quelli dei più piccoli, che spesso hanno qualche difficoltà nell’accettare il classico piatto di verdure cotte o di insalata mista.

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