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Caffè d’orzo, una bevanda benefica e una ricetta golosa

Caffè d’orzo, una bevanda benefica e una ricetta golosa

Questa mattina mi sono fermata nel bar della piazza di Faenza (dove mi hanno scattato questa fotografia) per bere un caffè d’orzo.  Una bevanda salutare, ottima come alternativa al caffè espresso tradizionale e priva di effetti eccitanti. In qualità di Dietista Nutrizionista lo inserisco spesso nelle diete dei miei pazienti, laddove non ci siano controindicazioni.

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