acciughe Archivi -  Annamaria Acquaviva

All Posts tagged acciughe

ORECCHIETTE ALLA SALSA DI BROCCOLI E ACCIUGHE

ORECCHIETTE ALLA SALSA DI BROCCOLI E ACCIUGHE

Questo weekend è venuto a trovarci nostro cugino di Venezia con la sua famiglia (lo avevo accenato in questa occasione). Lui non simpatizza molto per le verdure, ma è aperto ai piatti mai provati, così da brava dietista ho raccolto la sfida proponendogli le mie orecchiette alla salsa di broccoli e acciughe. Con sua sorpresa il piatto gli è piaciuto moltissimo! Per i nostri bambini (dai 2 agli 8 anni), che sono abituati a sapori più delicati, ho preparato invece questa versione senza acciughe, con i broccoli e parmigiano.

Leggi di più