By Dr. Annamaria Acquaviva
03 Ago, 2019
Corretta alimentazione
Annamaria Acquaviva, allergie alimentari, allergie alimentari bambini, celiachia, dietista, dietista bambina, dietista bologna, dietista faenza, dietista nutrizionista ASAND, dottoressa annamaria acquaviva, intolleranza lattosio, intolleranze, intolleranze alimentari, intolleranze alimentari bambini, nutrizionista, nutrizionista bambini, nutrizionista bologna, nutrizionista faenza
Nel mio ambulatorio, sempre più spesso, arrivano pazienti che mi pongono tutti lo stesso quesito. “Dottoressa, non riesco a dimagrire. Mi sento sempre gonfia/o, anche se mangio sano e in quantità limitata. Sarò intollerante a qualcosa?” oppure “Dottoressa, dopo aver mangiato provo sempre uno strano malessere: sarà intolleranza“?
Le intolleranze alimentari sono un problema diffuso, non sempre di facile diagnosi. Provocano sintomi sfumati, soggettivi, diversi tra loro anche in base alla gravità dell’intolleranza stessa e all’alimento che la provoca. Come si può riconoscere, con certezza, un’intolleranza?
Leggi di più
By Dr. Annamaria Acquaviva
03 Ago, 2019
Ricette
Annamaria Acquaviva, dieta, dietista, dietista nutrizionista ASAND, dottoressa annamaria acquaviva, frittata al forno, frittata con verdure, frittata in padella, frittata light, homemade, nutrizionista, ricette dietetiche, ricette light, ricette veloci
La frittata è un piatto che piace proprio a tutti, inclusi i bambini. Perché, allora, non provare ad abbinarla alle verdure, per incentivare anche i più piccoli a mangiarle sotto un’altra forma? La frittata di verdure è un piatto che inserisco spesso nei programmi alimentari dei miei pazienti. Soprattutto in quelli dei più piccoli, che spesso hanno qualche difficoltà nell’accettare il classico piatto di verdure cotte o di insalata mista.
Leggi di più
By Dr. Annamaria Acquaviva
03 Ago, 2019
Salute e benessere
Annamaria Acquaviva, alimentazione, calo di zuccheri, dietista, dietista nutrizionista, dietista nutrizionista ASAND, dottoressa annamaria acquaviva, ipoglicemia, ipotensione, nutrizionista, pressione, pressione arteriosa, pressione bassa, sale, senza zucchero, sugarfree, zucchero
Soprattutto con l’arrivo del caldo, molti miei pazienti mi dicono: “Dottoressa, nel corso della giornata capita che mi senta debole, che abbia la sensazione di svenire. Così penso sia un calo di zuccheri, anche dovuto alla dieta, e cedo alla tentazione di mangiare qualcosa di dolce.” E’ corretto questo comportamento?
Si deve tenere in considerazione che con l’aumentare delle temperature possiamo andare incontro a cali di pressione, che è facile confondere con cali di zucchero (anche se non è escluso che possano coesistere) perché in effetti possono dare gli stessi sintomi. Ecco come riconoscerli e come affrontarli.
Leggi di più
By Dr. Annamaria Acquaviva
03 Ago, 2019
Ricette
Annamaria Acquaviva, bologna, dieta, dietista, dietista nutrizionista, dottoressa annamaria acquaviva, faenza, filetto di pesce in crosta, nutrizionista, pesce in crosta, ricette di pesce, ricette leggere, ricette light, ricette sane, ricette semplici, secondi salutari
Vi propongo una delle ricette preferite da mio figlio e, devo ammetterlo, anche da me, che, anche in quanto dietista nutrizionista, adoro il pesce in tutte le sue varianti. Questo filetto di pesce in crosta di patate e carote è un’ottima alternativa al pesce impanato e fritto che, solitamente, ingolosisce i bambini ma non solo. Leggero, gustoso e versatile, è una ricetta che si presta alla realizzazione di un pasto sano apprezzabile da tutta la famiglia senza nulla togliere alla sfiziosità della croccantezza.
Leggi di più
By Dr. Annamaria Acquaviva
03 Ago, 2019
Corretta alimentazione
Annamaria Acquaviva, Rimini, alimentazione, benessere, bologna, consigli nutrizionali, consigli per la dieta, diario alimentare, dieta, dietista, dietista nutrizionista ASAND, dott.ssa annamaria acquaviva, dottoressa acquaviva, emilia romagna, faenza, forlì, nutrizione, nutrizionista, salute, strategie per la dieta, successo nella dieta
Durante i percorsi personalizzati nei quali accompagno i miei pazienti nel raggiungimento dei loro obiettivi, consiglio sempre caldamente l’uso del diario alimentare. E’ uno strumento di consapevolezza, anche personale, che aiuta non solo a seguire la dieta con successo ma anche a comprendere i propri stati d’animo rispetto al cibo e a scoprire quali alimenti sono più benefici di altri per il proprio organismo.
Leggi di più
