By Dr. Annamaria Acquaviva
03 Ago, 2019
Salute e benessere
Annamaria Acquaviva, alimentazione, calo di zuccheri, dietista, dietista nutrizionista, dietista nutrizionista ASAND, dottoressa annamaria acquaviva, ipoglicemia, ipotensione, nutrizionista, pressione, pressione arteriosa, pressione bassa, sale, senza zucchero, sugarfree, zucchero
Soprattutto con l’arrivo del caldo, molti miei pazienti mi dicono: “Dottoressa, nel corso della giornata capita che mi senta debole, che abbia la sensazione di svenire. Così penso sia un calo di zuccheri, anche dovuto alla dieta, e cedo alla tentazione di mangiare qualcosa di dolce.” E’ corretto questo comportamento?
Si deve tenere in considerazione che con l’aumentare delle temperature possiamo andare incontro a cali di pressione, che è facile confondere con cali di zucchero (anche se non è escluso che possano coesistere) perché in effetti possono dare gli stessi sintomi. Ecco come riconoscerli e come affrontarli.
Leggi di più
By Dr. Annamaria Acquaviva
03 Ago, 2019
Ricette
Annamaria Acquaviva, bologna, dieta, dietista, dietista nutrizionista, dottoressa annamaria acquaviva, faenza, filetto di pesce in crosta, nutrizionista, pesce in crosta, ricette di pesce, ricette leggere, ricette light, ricette sane, ricette semplici, secondi salutari
Vi propongo una delle ricette preferite da mio figlio e, devo ammetterlo, anche da me, che, anche in quanto dietista nutrizionista, adoro il pesce in tutte le sue varianti. Questo filetto di pesce in crosta di patate e carote è un’ottima alternativa al pesce impanato e fritto che, solitamente, ingolosisce i bambini ma non solo. Leggero, gustoso e versatile, è una ricetta che si presta alla realizzazione di un pasto sano apprezzabile da tutta la famiglia senza nulla togliere alla sfiziosità della croccantezza.
Leggi di più
By Dr. Annamaria Acquaviva
03 Ago, 2019
Corretta alimentazione
Annamaria Acquaviva, Rimini, alimentazione, benessere, bologna, consigli nutrizionali, consigli per la dieta, diario alimentare, dieta, dietista, dietista nutrizionista ASAND, dott.ssa annamaria acquaviva, dottoressa acquaviva, emilia romagna, faenza, forlì, nutrizione, nutrizionista, salute, strategie per la dieta, successo nella dieta
Durante i percorsi personalizzati nei quali accompagno i miei pazienti nel raggiungimento dei loro obiettivi, consiglio sempre caldamente l’uso del diario alimentare. E’ uno strumento di consapevolezza, anche personale, che aiuta non solo a seguire la dieta con successo ma anche a comprendere i propri stati d’animo rispetto al cibo e a scoprire quali alimenti sono più benefici di altri per il proprio organismo.
Leggi di più
By Dr. Annamaria Acquaviva
03 Ago, 2019
Ricette
Zucchine, dieta, dietista bologna, dietista faenza, dietista nutrizionista ASAND, dottoressa acquaviva, dottoressa annamaria acquaviva, fatto in casa, homemade, menta, nutrizionista bologna, nutrizionista faenza, ricette dietetiche, ricette estive, ricette light, ricette sane, ricette semplici, ricette veloci, vellutata, vellutata fredda, zucchine e menta
E’ una ricetta semplicissima e veloce da preparare, che consiglio sempre anche ai miei pazienti, inserendola nei loro protocolli alimentari. Mi ha ispirata la ricetta del famoso Chef Carlo Cracco. Si tratta della vellutata fredda di zucchine e menta. Un piatto perfetto per l’estate, profumato e versatile.
Leggi di più
By Dr. Annamaria Acquaviva
03 Ago, 2019
Ricette
Annamaria Acquaviva, Zucchine, contorni, dieta, dietista, dietista nutrizionista ASAND, dottoressa annamaria acquaviva, homade, melanzane, nutrizionista, piatto unico, ricette dietetiche, ricette homemade, ricette leggere, ricette light, ricette semplici, ricette veloci, verdure
Non vi capita mai che, dopo il pranzo della domenica, vi avanzi del ragù? A casa mia succede spesso, perché quando lo preparo tendo sempre a farne una porzione in più, proprio per poterlo riutilizzare il giorno dopo riscaldato. Non so se siete d’accordo ma, secondo me, il giorno dopo è ancora più buono! Pensando a un modo sfizioso di servire il ragù avanzato mi è venuta in mente questa ricetta, che ho sperimentato ed è stata apprezzata da tutta la mia famiglia. Si tratta delle verdure ripiene di ragù. Veloce, leggera e utile per smaltire gli avanzi del giorno prima.
Leggi di più
